Arredo Inox 



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La preparazione in una cucina moderna deve essere razionale sotto il profilo del ciclo di lavoro e perfettamente pulibile dal punto di vista igienico. La progettazione efficace delle zone di lavoro vi permette di sfruttare al meglio gli spazi di cucina. La separazione funzionale fra le diverse lavorazioni costituisce un requisito fondamentale per ottenere risultati ottimali.

Realizziamo su misura zone di lavoro o di supporto neutre, calde o fredde in preparazione, lavaggio e cottura.

 

Arredo Inox Modulare - Su Misura

Integrazione nello stesso tavolo o zona di lavorazione di elementi neutri, freddi e caldi con stessa finitura dei corpi mobile • Piani superiori completamente personalizzabili con vasche, scantonature e sagomature, inserimento elementi caldi e freddi • Elementi inferiori su misura completamente personalizzabili • Versioni igieniche H2 e H3 con angoli arrotondati anche nelle 2 e 3 dimensioni • Installabili su zoccolo in muratura

 

 

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Preparazione Carne

In piano unico con lavello, basi a ponte con vano per ceppo, su zoccolo in muratura.

 

 

 

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Lavaggio

Tavolo di ingresso lavastoviglie in piano unico con doppia vasca, guida cesti, trituratore di rifiuti ad incasso, su zoccolo in muratura.

 

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Preparazione Pasticceria

In piano unico con lavello, tutta piastra di cottura, su zoccolo in muratura.

 

 

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Preparazione Verdure

In piano unico con lavello e tagliere, pelapatate integrato su zoccolo in muratura.

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