Preparazioni Speciali

 

Più creatività alle vostre preparazioni

Robot Coupe CL50 Gourmet


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L’esclusivo tagliaverdure CL50 Gourmet, oltre ad utilizzare per i tagli standard i suoi 46 dischi (fette, fette ondulate, listelli e cubetti), puo’ utilizzare dischi speciali per cialde goffrate e per cubetti piccolissimi brunoise fino a 2x2x2 mm. La grande bocca permette di inserire anche pezzi di grande dimensione, la tramoggia in pressofusione di alluminio e’ facilmente smontabile per una facile pulizia, il motore ad induzione e’ potente e silenzioso. Ideali per qualsiasi tipo di preparazione di verdure, quando la creatività e la precisione di taglio e’ un requisito fondamentale.

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Robot Coupe Blixer

I Blixer associano ad un unico apparecchio le qualità di 2 apparecchi ben noti: il cutter ed il frullatore/mixer. I blixer permettono di realizzare facilmente preparazioni frullate crude o cotte, liquide, semiliquide o dense. Grazie alla grande capacita’ liquida, al coperchio con braccio raschiatore e guarnizione stagna, permettono di realizzare con estrema facilita’ tutti i lavori di frullatura ed omogeneizzazione. Il coperchio estremamente sicuro e un freno motore impediscono di accedere ai coltelli durante il funzionamento e garantiscono un utilizzo in tutta sicurezza. Infine, tutti i pezzi a contatto sono facilmente smontabili e per una facile pulizia.

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PacoJet


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La nuova frontiera del dessert e non solo

 

Il Pacojet e’ uno strumento assolutamente unico: vi permette di produrre in pochi secondi gelati, mousse, creme e sorbetti e molto altro ancora. Sia che si tratta di prodotti dolci o salati, il suo utilizzo e’ semplicissimo. Si prepara il prodotto che si vuole montare, si congela e si conserva nel surgelatore. Al momento del servizio, a partire dalla base surgelata, produce in pochi secondi le porzioni che voi desiderate. Con il Pacojet avrete una grande varietà di dessert e di finiture facili da produrre e senza sprechi.

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