Armadi e Tavoli Refrigerati


Conservazione perfetta con il controllo di umidità

La refrigerazione ventilata può causare una parziale disidratazione dei prodotti perché l’aria utilizzata per distribuire il freddo contribuisce ad asciugare i prodotti e quindi in parte a rovinarli. Il controllo di umidità vi permette di impostare la giusta umidità per ogni tipo di prodotto, anche i più delicati, e di conservarlo perfettamente e più a lungo.

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Domande & Risposte
Cosa si può conservare in un frigorifero ad umidità controllata?
Carne, pesce, verdure, dolci e qualsiasi altro prodotto sia cotto che crudo.

Quando conviene utilizzare il controllo di umidità?
Qualsiasi prodotto si conserva meglio con il controllo di umidità che è particolarmente indicato per prodotti delicati, ad esempio pesce o dessert.

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Congelatori a Pozzetto

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