RATIONAL COOKING LIVE2021-09-14T11:09:40+02:00

Presentazione del nuovo Forno Rational iCombi Pro e iVario

Una full immersion di cotture per scoprire le enormi ed uniche potenzialità

del nuovo Forno Rational iCombi Pro e di iVario

IN CORSO PROMO RATA 6: vieni a scoprire la grande promozione Rational!

Nuovo Forno Rational iCombi Pro

Iscriviti ora al nostro prossimo evento RATIONAL!

Lunedì 20 settembre dalle ore 14:30 alle ore 17:30

Presso la nuova cucina didattica ELIS di Roma, Via Sandro Sandri 81

posti limitati: affrettati a prenotare!

GREEN PASS OBBLIGATORIO

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    Cosa vedrete nel nostro Evento?

    • Presentazione dal vivo del nuovo modello entrato in produzione a giugno 2020
    • Qualità delle pietanze sempre eccellente, che assaggerete insieme a noi
    • Nuove funzionalità, tra cui la possibilità di programmare l’uscita contemporanea dei prodotti
    • Massima facilità d’uso anche per il personale meno esperto
    • Spese ridotte al minimo: fino al 10% in meno di materie prime, il 28% in meno di fabbisogno energetico, il 30% in meno di manodopera, oltre il 30% in meno di ingombro
    • Vedrete cuocere piatti diversi contemporaneamente, con una semplicità che vi sorprenderà
    • Pulizia e decalcificazione automatica, per una macchina sempre efficiente destinata a durare negli anni e ora nuove funzionalità di lavaggio, tra cui l’ultrarapido
    • Tempi di ammortamento incredibilmente ridotti, il Forno Rational si ripaga in pochissimo tempo
    • Cucineremo insieme ed interrottamente per oltre due ore: cotture notturne rigenerate, snack, primi, grigliate, impanati, fritti e a vapore e molto altro

    Per maggiori informazioni contattate Massimo Mattei 3271664794

    L’evento si terrà nel rispetto delle regole anti – Covid 19

    I nostri approfondimenti sulle Cucine Professionali

    La nostra storia

    1994: Ufficio Vendite

    La ristrutturazione aziendale del 1994 parte dalla decennale esperienza di Francesco Mattei maturata nella assistenza tecnica e nella installazione di cucine professionali a Roma e nel Lazio a partire dagli anni 60. Nel 1994 inauguriamo la sede vendita, e conseguentemente ampliamo il parco Fornitori.

    2000: Progettazione Cucine Professionali

    La creazione di uno Studio di Ingegneria interno consente di fornire Progetti professionali di alta complessità. Sono ampliati ulteriormente il parco Fornitori e le competenze tecniche relative a macchinari più complessi e ad alto contenuto tecnologico.

    2001: Partnership con Rational Italia

    Ci associamo al marchio tedesco Rational, leader indiscusso nella produzione di forni tecnologici e altamente performanti. Il nostro lavoro viene valorizzato e Rational ci inserisce tra i rivenditori certificati italiani. Ciò è dovuto al nostro impegno nel promuovere la tecnologia dei Forni Rational all’interno della cucina professionale, in tutti gli ambiti della ristorazione professionale.

    2014: La nostra Sala Dimostrativa

    Avvalendoci di Chef qualificati, apriamo ai professionisti della ristorazione uno spazio dove toccare con mano i vantaggi della tecnologia nella cucina professionale. Migliore organizzazione del lavoro, risparmio sui costi operativi e gestionali, maggiore qualità dell’offerta al cliente finale. La maggior parte dei nostri Eventi sono gratuiti. Alcuni, come l’Academy Forni Rational, sono riservati ai nostri Clienti di Roma e del Lazio.

    2017: Soci Digrim

    Aderiamo al più grande centro acquisti nazionale di rivendita di attrezzature per la cucina professionale. I fornitori a catalogo salgono ad oltre 180, coprendo oltre il 90% dei marchi in commercio. Le migliori condizioni di acquisto che ci vengono riservate sono un concreto beneficio anche per i nostri Clienti.

    2020: Cucina Professionale didattica

    Viene inaugurata la Scuola Professionale di Cucina del Centro Elis a Roma. Da noi realizzata, consente ai nostri Clienti di sperimentare dal vivo le più avanzate attrezzature che compongono una cucina professionale. Si tratta di uno show room permanente dove esponiamo i nostri Marchi preferiti.

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