Progettiamo, vendiamo ed installiamo cucine professionali a Roma e nel Lazio dal 1994

PROGETTAZIONE

Progetti funzionali ed esecutivi per la realizzazione di cucine professionali di alta/media complessità

VENDITA

Vastissima gamma di marche di tutte le attrezzature che compongono la cucina professionale

POST VENDITA

Assistenza tecnica realizzata dai nostri tecnici specializzati su tutte le attrezzature che installiamo

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Progetto cucina professionale Roma

IL NOSTRO STUDIO DI INGEGNERIA

Una scelta conveniente e di qualità

Progettiamo cucine professionali a Roma e nel Lazio per nuove attività commerciali o ristrutturazioni

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Le attrezzature nelle cucine professionali

COOPERATIVA DIGRIM

Il più grande centro acquisti nazionale

Diamo valore ai vostri acquisti condividendo i vantaggi di appartenere ad un grande Gruppo attivo dal 1976

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Formazione utilizzo attrezzature delle cucine professionali a Roma

COOKING LIVE

La nostra sala dimostrativa a Roma

Condividiamo con voi, dal vivo e concretamente, tutti i vantaggi della tecnologia nella cucina professionale

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Forno Rational

RATIONAL

Un Partner affidabile da oltre 20 anni

Il leader mondiale nella produzione di Forni ad alte prestazioni per tutti gli ambiti della ristorazione professionale

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Noleggio cucine professionali

NOLEGGIO OPERATIVO

Un investimento che si ripaga da sè

Per Aziende di Roma e del Lazio con almeno due anni di attività: rinnova la tua cucina professionale con comode rate mensili

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Formazione cucine professionali

PROSSIMA DIMOSTRAZIONE DI COTTURA

Rational Cooking Live

Vi aspettiamo martedì 28 gennaio 2020 presso la nostra sala dimostrativa a Roma, in via Casilina 1890/L a partire dalle ore 15:00

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la nostra storia

1994: Ufficio Vendite

Inauguriamo la sede vendita, e conseguentemente ampliamo il parco Fornitori. La ristrutturazione aziendale parte dalla decennale esperienza di Francesco Mattei maturata nella assistenza tecnica e nella installazione di cucine professionali a Roma e nel Lazio.

2000: Studio di Ingegneria

La creazione di uno Studio di Ingegneria interno consente di fornire Progetti professionali di alta complessità. Sono ampliati ulteriormente il parco Fornitori e le competenze tecniche relative a macchinari più complessi.

2001: Partnership con Rational Italia

Ci associamo al marchio tedesco Rational, leader indiscusso nella produzione di forni tecnologici e altamente performanti. Il nostro lavoro viene valorizzato e Rational ci inserisce, a partire dal 2013, tra i rivenditori certificati italiani. Ciò è dovuto al nostro impegno nel promuovere la tecnologia all’interno della cucina professionale.

2014: La nostra Sala Dimostrativa

Avvalendoci di Chef qualificati, apriamo ai professionisti della ristorazione uno spazio dove toccare con mano i vantaggi della tecnologia nella cucina professionale. Migliore organizzazione del lavoro, risparmio sui costi operativi e gestionali, maggiore qualità dell’offerta al cliente finale. Gli Eventi sono gratuiti, alcuni sono riservati ai nostri Clienti di Roma e del Lazio.

2017: Soci Digrim

Aderiamo al più grande centro acquisti nazionale di rivendita di attrezzature per la cucina professionale. I fornitori a catalogo salgono ad oltre 180, coprendo oltre il 90% dei marchi in commercio. Le migliori condizioni di acquisto che ci vengono riservate sono un concreto beneficio anche per i nostri Clienti.

2020: Cucina Didattica Elis

Ad aprile verrà inaugurata la Scuola Professionale di Cucina del Centro Elis. Da noi realizzata, consentirà ai nostri Clienti di sperimentare dal vivo le più avanzate attrezzature che compongono una cucina professionale.  

domande frequenti

La vostra attività si concentra a Roma? Effettuate vendite fuori la vostra area?

Si, il nostro lavoro si concentra nel Lazio ed in particolare a Roma e provincia. Eccezion fatta per l’attività di Progettazione, dove in particolari casi abbiamo contribuito a realizzazioni di cucine professionali anche all’estero. La nostra scelta è quella di offrire ai nostri Clienti un presidio fisico e costante attraverso il nostro servizio di assistenza tecnica post vendita.

In cosa consiste un Progetto di una cucina professionale? il Progetto ha un costo?

Un buon Progetto, sia di una cucina ex novo che di una ristrutturazione, è molto importante per molteplici fattori come. Abbiamo realizzato oltre 90 Progetti di cucine professionali a Roma e nel Lazio e possiamo dire che non esiste un Progetto uguale ad un altro. La realizzazione del Progetto prevede un rimborso spese, che comunque viene restituito al momento dell’acquisto delle attrezzature.


Quali sono i vostri criteri di scelta delle Marche di attrezzature professionali?

Nonostante abbiamo la possibilità di proporre oltre il 95% delle marche in commercio, suggeriamo i Fornitori e le attrezzature che rispondono ad importanti requisiti come ad esempio le specifiche esigenze del Cliente, il rapporto qualità/prezzo, la relazione con il Fornitore.

Come funziona la garanzia post vendita?

Tutte le attrezzature che installiamo nelle cucine professionali a Roma e nel Lazio sono garantite dalla nostra Assistenza Tecnica. Inoltre, essendo soci del più importante centro acquisti nazionale nella fornitura di attrezzature professionali per la ristorazione, riusciamo spesso a raddoppiare la durata della garanzia. Quindi il consiglio è di acquistare sempre presso un rivenditore che offre il proprio servizio di Assistenza Tecnica.

Eseguite assistenza tecnica su attrezzature non acquistate presso di voi?

Il rapporto con i nostri Clienti ha inizio con la vendita. Successivamente alla vendita, se sono già presenti in cucina attrezzature usate, possiamo intervenire con il nostro servizio di Assistenza Tecnica.