Cottura a bassa temperatura professionale

Scopri dal vivo tutti i vantaggi per la tua attività: gusto, freschezza, praticità e convenienza

Iscriviti al nostro prossimo evento di cottura a bassa temperatura professionale

Martedì 24 novembre 2020 presso la nostra sala dimostrativa di Roma

Evento gratuito riservato ai professionisti di Roma e del Lazio

    La cottura a bassa temperatura professionale ha regole precise da seguire:

    • Dimostrazione pratica e dal vivo delle tecniche di cottura a bassa temperatura professionale in sottovuoto. Lo Chef cucinerà davanti a voi le più svariate pietanze e risponderà a tutte le vostre domande
    • Tutti i vantaggi della cottura a bassa temperatura professionale: qualità delle pietanze in termini di gusto, consistenza, fragranza e profumi; la semplicità dei processi di cottura, conservazione e rimessa a temperatura prima del servizio; il risparmio, in termini energetici e di manodopera  
    • Le attrezzature necessarie per la cottura a bassa temperatura professionale: quali macchinari sono realmente indispensabili per ottenere risultati stupefacenti?
    • Alcune preparazioni semplici e di sicuro effetto, da proporre subito ai vostri Clienti!