Roner Sirman prezzi e modelli
Il Roner Sirman ha fatto la storia della cottura a bassa temperatura in sottovuoto. Vi descriviamo le caratteristiche delle due versioni disponibili in commercio e i nostri migliori prezzi.
16 05, 2020
8 04, 2020
Cottura sottovuoto professionale: le attrezzature necessarie
Quali sono le attrezzature per fare la cottura sottovuoto professionale a bassa temperatura? E quali i processi da seguire? La tecnica sous vide richiede molta precisione per risultati perfetti.