Rational Academy
Evento esclusivo riservato ai nostri Clienti Rational di Roma e del Lazio
Il grande valore delle nostre Rational Academy
- Uno Chef Rational con esperienza decennale a vostro servizio per una intera giornata, gratuitamente per i nostri Clienti
- Formazione Rational personalizzata e dal vivo sulle vostre specifiche richieste
- Le vostre domande e le risposte pratiche dello Chef Rational sull’utilizzo del vostro Forno
- Trucchi, segreti, piacevoli sorprese che non conoscete ancora
- Funzioni speciali che daranno valore al vostro lavoro in cucina
- L’utilizzo del Forno Rational in una ottica di una migliore organizzazione complessiva del lavoro
- Potete portare i vostri prodotti, materie prime o semilavorati: troveremo come personalizzarli nel Forno Rational SelfCookingCenter come desiderate
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Evento riservato ai nostri Clienti Rational di Roma e del Lazio
I nostri approfondimenti sulle Cucine Professionali
Formazione Forno Rational: la nostra offerta
Ai nostri Clienti proponiamo un percorso di formazione che consenta loro di utilizzare e sfruttare al meglio la tecnologia Rational. Il nostro obiettivo non si ferma quindi alla semplice vendita. Abbiamo individuato 3 momenti chiave fondamentali nei quali chiediamo una partecipazione attiva ai nostri Clienti.
Friggere con il Forno Rational
La frittura con il Forno Rational è possibile e di ottima qualità. Ma non tutti i prodotti si possono friggere. Cerchiamo di capire quali sono i vantaggi che il Forno Rational apporta in una cucina professionale quando si sostituisce, anche solo parzialmente, alla classica friggitrice.
Abbattitore multifunzione
L'abbattitore multifunzione offre interessanti vantaggi nella cucina professionale moderna perché in poco spazio sostituisce molte macchine. Con conseguenti vantaggi di costo ma anche con la possibilità di ampliare e migliorare l'offerta.
Forno Rational: tante esigenze e una unica soluzione!
Dopo oltre venti anni di esperienza possiamo tranquillamente affermare che il Forno Rational è la soluzione ideale in tutti gli ambiti della ristorazione professionale.
Nuovo Forno Rational iCombi Pro: prezzi e caratteristiche
Il nuovo Forno Rational iCombi Pro è appena entrato in produzione! Molte le novità sofware e hardware rispetto al precedente modello. Piccole le variazioni di prezzo.
Cottura a bassa temperatura del pesce: molluschi, gamberi e polpo
La cottura a bassa temperatura del pesce: come cucinare professionalmente seppie, calamari, cozze, vongole e gamberi. Risultati eccezionali da molti punti di vista.
Robot Cook prezzo e caratteristiche
Robot Cook è stimato dagli chef professionisti di tutto il mondo. Molte le imitazioni in commercio negli ultimi anni, ma la qualità e l'affidabilità di questo storico blender rimangono ineguagliate.
