I nostri approfondimenti sulle Cucine Professionali
Condividiamo con voi la nostra esperienza sul settore delle cucine professionali
Pacojet prezzo e caratteristiche
Il Pacojet è uno strumento unico nel suo genere e dopo tanti anni dalla sua prima uscita nel mercato non teme minimamente confronti. In questo articolo illustriamo i prezzi e le caratteristiche dei differenti modelli in commercio: Pacojet Plus e Pacojet Junior.
Nuovo Forno Rational iCombi Pro: prezzi e caratteristiche
Il nuovo Forno Rational iCombi Pro è appena entrato in produzione! Molte le novità sofware e hardware rispetto al precedente modello. Piccole le variazioni di prezzo.
Cottura a bassa temperatura del pesce: molluschi, gamberi e polpo
La cottura a bassa temperatura del pesce: come cucinare professionalmente seppie, calamari, cozze, vongole e gamberi. Risultati eccezionali da molti punti di vista.
Attrezzature per cucine professionali: consigli per gli acquisti
Dove acquistare le attrezzature per la propria cucina professionale? Nel mare magnum delle possibilità, condividiamo con voi la nostra esperienza per fornirvi utili consigli.
Covid ristoranti: le regole della riapertura
Covid fase due per i ristoranti e le attività di ristorazione professionale. Le regole della fase 2, una comoda check list e alcuni suggerimenti per la cartellonistica da esporre nel vostro locale.
Roner Sirman prezzi e modelli
Il Roner Sirman ha fatto la storia della cottura a bassa temperatura in sottovuoto. Vi descriviamo le caratteristiche delle due versioni disponibili in commercio e i nostri migliori prezzi.
Forno Josper per la cottura alla brace
Il Forno Josper è un successo mondiale. E'una sorta di barbecue chiuso che combina le funzioni della griglia e del forno. Apportando importanti benefici da tanti punti di vista.
Forno Rational: prezzi e risparmi
Il prezzo per l'acquisto di un Forno Rational giustificano ampliamente i risparmi generati già dal primo mese di utilizzo. Entro 6 o 8 mesi il Forno Rational è ampliamente ripagato.
Cucine Professionali: i vantaggi del Brand KiPro
Il brand KiPro raccoglie, sotto una unica etichetta, una serie di marchi differenti che coprono tutte le principali attrezzature che compongono una cucina professionale a prezzi molto convenienti.
Forno Rational SCC e Combimaster: le differenze
I Forni Rational SelfCookingCenter e Combimaster presentano delle importanti differenze che cercheremo di illustrare in questo articolo, alla luce degli ultimi aggiornamenti del 2020
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